Four communal (Foissac)

Epoque : 19e siècle
Daté par source :
Archives départementales du Gard, série 2 O 745 : Four, construction 1838.
Sources orales : La couverture originelle du puits a disparu, les pelles à pains étaient rangées entre celle-ci et la couverture de pierre actuelle. La porte d'origine a été volée, elle a été remplacée par une autre porte achetée dans le sud-ouest de la France.

Matériaux : calcaire , brique ; moellon

L'ancien four communal, devenu privé, est adossé à la rue du four, mais accessible par la rue du 11 novembre 1918. Il s'agit d'un édifice de plan carré élevé en moellons mixtes de calcaire et de grès liés au mortier. L'ouverture du four fermée par une porte métallique est encadrée par des briques. A l'intérieur, la voûte du four est en parfait état, elle est constituée par des briques réfractaires.